Dieta para problemas de vesícula biliar (colelitiasis)
Las recomendaciones nutricionales son de acuerdo al estado clínico en que se encuentre: 1. C olelitiasis asintomática 2. C olelitiasis sintomática 3. Cirugía de vesícula Recomendaciones generales: Seguir una dieta saludable y variada. Es importante que consuma en los 3 tiempos de comida un alimento de los siguientes grupos: 1. Alimentos que aporten proteínas (pollo, pescado, carne de res, queso panela, huevo sólo claras, atún) 2. Alimentos de cereales (tortilla de maíz, tortilla de harina, pan tostado, galletas marías, galletas de animalitos, pan blanco de caja) 3. Frutas y verduras Recomendaciones nutricionales para pacientes con colelitiasis asintomática Si no ha producido ningún síntoma, se puede seguir una alimentación normal y variada, sin embargo, es aconsejable no tomar gran cantidad (de una vez) de alimentos que contengan grasa (el exceso de gr...